Как Yandex создает технологичный гастрономический гид страны
Есть рестораны, которые легко найти, и есть те, о которых хочется рассказать друзьям. Ultima Guide от премиального сервиса Ultima в Yandex Go — это гид, который точно знает, где спрятаны гастрономические жемчужины. Он был создан с использованием искусственного интеллекта, чтобы помочь нам находить не просто модные места, а те, в которые хочется возвращаться.
Новый gourmet-помощник
Иззат Шукуров, генеральный директор Yandex Uzbekistan отмечает: “Ultima Guide — самостоятельный проект с собственной философией. Цель гида: развивать гастрономическую культуру и помогать хорошим ресторанам становиться видимыми. В формировании гида участвуют нейросеть, независимые эксперты и реальные посетители заведений. Такой подход делает Ultima Guide проектом, которому действительно можно доверять».
Ultima Guide родился из внимательного изучения пользовательского опыта в премиальном сервисе Ultima от Yandex Go. Исследования показали: даже у самых взыскательных клиентов остаются невысказанные ожидания от доставки еды и ресторанных сервисов, поэтому гид намеренно не замыкается только на высокой кухне. “Нам интересны не только глянцевые рестораны с белыми скатертями. Мы ищем скрытые сокровища: локальные заведения, в которых хорошо готовят, но о которых знают пока не все. Это может быть уютная пекарня, где подают лучшие круассаны города, или винный бар с настоящим характером,” — говорят создатели Ultima Guide.
Когда технологии помогают вкусу
Фундамент Ultima Guide — машинное обучение. Искусственный интеллект проанализировал свыше 3000 заведений более чем по 100 критериям: от поисковых запросов (например, «веранда с видом» или «авторская кухня») до отзывов, частоты повторных визитов и даже структуры меню. Однако из претендентов на попадание в Ultima Guide исключили относительно новые заведения, которым меньше трех месяцев, а также классические бары, кофейни, фуд-моллы и сетевые рестораны. Для таких форматов требуется другой подход и иные критерии оценки, считают авторы методологии.
Поскольку ИИ не может «пробовать» блюда, методология Ultima Guide предполагает голосование локальных экспертов и гостей. В пул экспертов входят 39 рестораторов, шефов, гастрокритиков, а также гурманов из числа представителей бизнеса и медиа Ташкента. Гости заведений, принимающие участие в голосовании, — те, кто когда-то взаимодействовал определенными ресторанами через сервисы Yandex Go.
“Анкеты для экспертов и пользователей различаются. Пользователей мы спрашиваем, например, понравился ли интерьер, вкусно было или нет. А у экспертов эти же вопросы делятся на несколько пунктов — про качество ингредиентов, соотношение разных блюд в меню и так далее. По нашей методологии, вес голоса эксперта выше, но пользователей в голосовании больше по количеству” — уточняют создатели Ultima Guide.
Именно такой подход делает гид живым и достоверным. Экспертная оценка усиливается пользовательскими отзывами, а ИИ помогает работать с большим объемом данных без потери нюансов. Результаты будут проверяться независимой консалтинговой компанией. Саму методологию гида помогла создать Екатерина Пугачёва, председатель жюри The World’s 50 Best Restaurants в Центральной Азии, Восточной Европе и России.
фото: пресс-служба Yandex
Инвестиция в гастрономическое будущее Узбекистана
Ultima Guide существует без рекламных интеграций и платного продвижения — в этом его главный принцип. «Для нас это инвестиция в среду, в культуру, в то, как выглядит гастрономическая карта страны», — поясняет Иззат Шукуров, генеральный директор Yandex Uzbekistan.
Рестораны, вошедшие в Ultima Guide, объявят на торжественной церемонии 22 мая. Обновлять путеводитель планируется ежегодно. Гид доступен на узбекском и русском языках.
